Savez -vous pourquoi appelle-t-on ce gâteau “l’invisible” ?…
Ce gâteau s’appelle ainsi car les fines couches de pommes deviennent si fondantes à la cuisson qu’elles disparaissent presque…
Ça met l’eau à la bouche non ?
Pour cette recette, nous avons utilisé des pommes Ariane, mais vous pourrez trouver une multitude de variétés locales dans nos magasins pour twister la recette !
✨ Ingrédients pour 8 personnes :
- 2 œufs
- 50 g de sucre
- 20 g de beurre
- 10 cl de lait
- 70 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 6 pommes Ariane
