LE CHEESECAKE EN VERRINE

Dans un bol moyen, fouetter le fromage blanc et le miel.

La préparation doit être lisse et homogène.

Pour gagner du temps (et avoir moins de vaisselle à laver…), on peut ajouter le sirop d’agave directement dans le contenant du fromage blanc.

Dans un autre bol, incorporer le beurre fondu dans les biscuits réduits en poudre pour obtenir des grains de grosseur uniforme.

Répartir la chapelure dans des verrines sans écraser.

Ajouter la mixture fromage blanc/miel/sirop d’agave dans chaque contenant.

Écraser les fruits à la fourchette puis les disposer dans les verrines.

Conserver au frais jusqu'à la dégustation.

C'est prêt, bon appétit !