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Idées recettes

LA VERRINE FRAISES / SPECULOOS

verrine fraises / spéculoos

Envie d’un dessert gourmand et fruité ?

Le mariage fraise & spéculoos : Mmmhhhh… 😍🍓

✨ Ingrédients pour 2 personnes :

  • Quelques fraises des Monts du Lyonnais
  • Biscuits type spéculoos
  • 100g de crème épaisse
  • 10cl de crème bien froide
  • 20g de sucre glace

Préparation des verrines :

1

Laver puis équeuter les fraises.
2

Couper les fraises en quarts.
3

Emietter les biscuits.
4

Monter la crème épaisse et la crème liquide au batteur, puis ajouter au fur et à mesure le sucre glace.
5

Monter les verrines en alternant les spéculoos, la crème fouettée et les fraises.
6

Conserver les verrines au frais au moins 2h avant la dégustation.
7

C’est prêt, bon appétit !